市出口茶厂采用新工艺加工的番薯藤走俏日本
“市出口茶厂向农户大量收购番薯藤。”几天前,坐落在东和乡的市出口茶厂传出了这样一个消息。一些颇感意外的农民听说后,特地跑到厂里去证实,当了解到出口茶厂在以每公斤4角的价钱收购番薯藤时,农民们就开始乐呵呵地到山地里成片收割,把番薯藤源源不断地往出口茶厂加工车间送。
在市出口茶厂的制茶车间,笔者看到,这里正像往日一样在生产加工,所不同的是,以往成堆放置在一处等待加工的茶叶青叶换成了番薯藤。“番薯藤也能制成茶叶吗?”笔者好奇地询问厂长陈元良。 陈元良笑道,这是在用制茶的整套设备制作食品,这种食品专门出口日本,其加工工艺跟茶叶有些相似,番薯藤经过切碎、蒸熟、烘干、炒干等工序,成品含水量控制在4%以下,外观呈墨绿色,放在嘴里嚼嚼,既具清香气又微含甜味,且富含维生素等营养物质。这种食品在省内首次问世,国内市场还没有推广,在日本是广受消费者欢迎的天然绿色食品。
问起为何能开发成新产品生产线时,陈元良介绍说,前段时间从经销商那里得到一个信息,称在日本的市场需要这样一种产品,厂里在试生产后提供样品,得到了日本消费者的认可,于是决定大批量生产。
据了解,从10月15日开始,出口茶厂每天收购并加工番薯藤8000公斤以上,大约每9公斤原料可制成1公斤产品。根据番薯藤的生长周期,预计可持续生产1个月时间。
通过对该新产品的开发和加工,厂家与农户双双获得了收益。出口茶厂在制茶空档期内排满了生产任务,既提高了机器设备的使用效率,又增加了经济效益;农户按每亩地分2期共收割3000公斤番薯藤计算,每亩可增收1200元。(通讯员 王建光
“市出口茶厂向农户大量收购番薯藤。”几天前,坐落在东和乡的市出口茶厂传出了这样一个消息。一些颇感意外的农民听说后,特地跑到厂里去证实,当了解到出口茶厂在以每公斤4角的价钱收购番薯藤时,农民们就开始乐呵呵地到山地里成片收割,把番薯藤源源不断地往出口茶厂加工车间送。
在市出口茶厂的制茶车间,笔者看到,这里正像往日一样在生产加工,所不同的是,以往成堆放置在一处等待加工的茶叶青叶换成了番薯藤。“番薯藤也能制成茶叶吗?”笔者好奇地询问厂长陈元良。 陈元良笑道,这是在用制茶的整套设备制作食品,这种食品专门出口日本,其加工工艺跟茶叶有些相似,番薯藤经过切碎、蒸熟、烘干、炒干等工序,成品含水量控制在4%以下,外观呈墨绿色,放在嘴里嚼嚼,既具清香气又微含甜味,且富含维生素等营养物质。这种食品在省内首次问世,国内市场还没有推广,在日本是广受消费者欢迎的天然绿色食品。
问起为何能开发成新产品生产线时,陈元良介绍说,前段时间从经销商那里得到一个信息,称在日本的市场需要这样一种产品,厂里在试生产后提供样品,得到了日本消费者的认可,于是决定大批量生产。
据了解,从10月15日开始,出口茶厂每天收购并加工番薯藤8000公斤以上,大约每9公斤原料可制成1公斤产品。根据番薯藤的生长周期,预计可持续生产1个月时间。
通过对该新产品的开发和加工,厂家与农户双双获得了收益。出口茶厂在制茶空档期内排满了生产任务,既提高了机器设备的使用效率,又增加了经济效益;农户按每亩地分2期共收割3000公斤番薯藤计算,每亩可增收1200元。
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