3月25日上午,仙岩镇第二届名茶炒制大赛在该镇的茶牧场隆重举行,全自全镇18个行政村的43名选手参加了此次比赛,并有100余名干部、群众现场进行了观摩和学习。这是仙岩镇党委、政府为继续提高茶农的茶叶炒制水平,增加茶叶附加值,提高茶农收入,同时积极推进社会主义新农村建设而出台的又一举措。
经过整整4个小时的激烈角逐,由茶叶大师钱晓东进行了精彩点评,并评选出特等奖与一二三等奖共15名,来自舜皇村的李军良拔得头筹。赛会还特意邀请嵊州市茶王王苗中来现场进行了炒制示范,讲解自己的炒制心得和技术要领,并耐心解答茶农提出的各类问题。通过这次大赛,许多茶农表示,今后炒制名茶将从思想上牢固树立起质量第一意识,走以质取胜之道,同时这次大赛也大大提高了自身的茶叶炒制水平,获益匪浅。
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