走进浙江瑞丰农业发展有限公司,很快会被这里工业化的生产流程所吸引。无论是从菌种的培养,还是杏鲍菇的采集、包装等各个环节,完全都是按照企业运行模式操作,整个生产过程与露天完全隔绝,尤其是床架式栽培模式,在国内尚属首创。公司副总经理黄海祥介绍说,这种“用工业化理念来发展现代农业”的模式,既是为了质量的可靠,也是为了产量的稳定。
这家2007年9月正式成立的杏鲍菇生产企业,在规划设计中就坚持高起点与高标准。公司先后投入了1300多万元,装配了一整套先进培育设备,同时采用先进的生产工艺,形成日产2吨优质杏鲍菇的生产能力。由于公司有过硬的技术和先进的设备作支撑,第一批产品自去年11月正式投放市场后,很受消费者的青睐,并漂洋过海到了日本、美国、新加坡等国际市场。
作为一种具有保健功能的食品,杏鲍菇目前在国内外市场上形势看好。今年以来,“瑞丰”的订单被排得满满的。企业发展形势良好,同样感到高兴的还有当地的村民。目前到公司上班的村民已经达到了400个。职工金纪江对这份工作很满意,他说,这里工作劳动时间不长,劳动强度也不大,而且几分钟就到公司,很方便。
市场需求的扩张,又对企业的生产规模形成了压力。目前“瑞丰”投资300多万元的二期工程已经启动,预计到今年年底就可投产。届时,公司日产杏鲍菇可以达到5吨,还可解决更多的农村剩余劳动力。
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