据全市初步统计,截至目前,持续低温阴雨和降雪对蔬菜生产造成的直接经济损失1200万元以上。主要表现在以下几个方面。
一是造成近万亩露地蔬菜受冻。主要集中在新昌、嵊州等山区和上虞海涂蔬菜基地,山区露地青菜、萝卜、芹菜等遭受冻害,海涂西兰花花球积雪后,造成收割困难,且极易受冻。
二是积雪造成部分棚膜破损。29日凌晨开始全市普降中到大雪,局部地区暴雪。平原地区积雪3—7cm,山区最厚的积雪10cm以上。由于及时发布信息,农户提早防范,采取了扒雪和加固棚架等措施,因此,全市蔬菜大棚没有出现倒塌。但上虞市海涂91丘的铜钱桥蔬菜基地,共1000余只瓜菜大棚,因来不及清除棚顶积雪,其中320只(约100亩)大棚顶膜不同程度被积雪压穿,经济损失较大。
三是持续阴雨雪严重影响大棚蔬菜生长。1月中旬以来,光照缺乏、湿度偏大和低温,持续时间半个月以上,造成已经定植的越冬南瓜、瓠瓜、黄瓜、茄子、辣椒等大棚蔬菜叶片发黄、根系霉烂,近期播种的蔬菜出苗困难或发生受冻死苗现象。全市约30-50%的瓠瓜、黄瓜需重新购买种子补播。
面临恶劣气候还将延续的实际情况,全市蔬菜业务部门及时发布技术意见,主动为菜农抗灾保菜支招,并提供购买种子信息等服务。为减轻持续阴雨雪天气对蔬菜生产造成的影响,切实保障春节期间蔬菜供应安全,在蔬菜生产上,应采取以下四条措施。
一、加强覆盖,保温防冻。采取“大棚+中棚+小棚”的多层覆盖方式,重点做好大棚蔬菜和秧苗的保温防冻工作。若大棚四周空间允许,还可增加一层围膜。当气温低于0℃时,夜间应在大棚内加盖草帘、无纺布、遮阳网等覆盖物,防止冻害。
对正处于育苗前期的瓜类秧苗,可采取电热线加温、用灯泡进行人工补光增温等措施,防止幼苗冻害或徒长。大棚内撒施草木灰,可以降低湿度。最近阴雨雪天气持续时间长,更应注意抢晴见光。阴雨天白天,尤其要提前揭除覆盖物,尽量让植株多见光,切忌整日连续覆盖遮光。露地种植的青菜、芹菜、菠菜、蒿菜、生菜等叶菜,可浮面覆盖稻草、遮阳网等保护植株,减轻霜冻。
二、清除积雪,防止塌棚。应密切关注天气预报,遇强降雪时,大棚中间加设支柱,拉好大棚压膜线,做好大棚抗压加固措施。规模型蔬菜基地和农场,必须安排专人值班;蔬菜种植大户也应及时看护大棚,视情况及时组织人员扫雪、铲雪,清除大棚上的积雪。由于夜间气温低,降雪时极易堆积,更应注意夜间突降大雪的防护。连栋大棚等大型棚架的保护,一则可以间隙采用水冲刷的办法,避免棚顶积雪;二则视降雪量,若积雪厚度超过大棚负载、棚架难以承受时,要果断采取破膜保棚架措施,避免大棚倒塌,尽量减少损失。
三、加强管理,促进生产。及时清理沟渠,排除积水;清除大棚棚顶及四周积雪,防止融化时吸收大量热量而降低棚内温度,预防冻害、渍害的发生。待天气晴好后,及时做好大棚的通风见光降湿,薄施速效氮肥和叶面肥等,恢复植株及秧苗生长势、增强抗性。抢晴天选择对口药剂防止猝倒病、灰霉病等病害。提倡使用百菌清、速克灵等烟熏剂防治大棚蔬菜病害。
四、补播改种,调整茬口。对严重遭受冻害的大棚蔬菜和秧苗,除及时购买种子补播、或调换秧苗补种外,还可以调整茬口,利用大棚改种春小白菜、迟青菜、迟菠菜等速生叶菜,及时恢复生产,保障春季蔬菜供应,减少菜农损失。
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