阴雨雪蔬菜灾情及生产技术措施
来源:绍兴市蔬菜技术推广站     时间: 2008-02-04
    一、全市普降大到暴雪
    2月1-2日连续降雪时间长、雪量大,为历史罕见。据市气象台提供的资料,全市积雪深度分别为:上虞27cm,绍兴26cm,诸暨21cm,嵊州14cm,新昌13cm。同时,从1月中旬初开始的阴雨天气,持续近20天,越冬栽培的瓠瓜、南瓜、辣椒、茄子等作物和春夏季栽培的秧苗长势减弱,本次降雪更是雪上加霜。
    二、蔬菜遭受严重影响
    全市有近3000亩蔬菜和西瓜大棚倒塌或严重变形,瓠瓜、黄瓜等秧苗遭受严重影响,其中近80%需要重新播种。茄子苗灰霉病严重,番茄苗徒长,茄果类秧苗整体素质差。据初步统计,越冬大棚蔬菜和露地蔬菜冻害面积超过18万亩。嵊州市种植杏鲍菇的菇房倒塌。全市蔬菜生产经济损失1.5亿元以上。
    三、蔬菜防冻技术措施
    据气象部门预报,未来几天气温在零下2-4度,山区更低,可能达零下7-9度,蔬菜冻害情况将更趋严重。应此,当前必须及时采取措施,防范低温冰冻,减轻冻害。
    1抓紧清理积雪,排除田间积水。蔬菜种植基地应迅速组织人员清除大棚周围的积雪,清理排水沟渠,及时将雪融化后的水排出,防止田间排水不畅再次造成渍水。
    2、加强保温防冻,及时整修大棚采取“大棚+中棚+小棚”的多层覆盖方式,重点做好大棚蔬菜和秧苗的保温防冻工作。若大棚四周空间允许,还可增加一层围膜。最近气温很低,田间冰层较厚,夜间应在大棚内加盖草帘、无纺布、遮阳网等覆盖物,防止冻害。
    对正处于育苗前期的瓜类秧苗,可采取电热线加温、用灯泡进行人工补光增温等措施,防止幼苗冻害或徒长。大棚内撒施草木灰,可以降低湿度。最近阴雨雪天气持续时间长,更应注意抢晴见光。阴雨天白天,尤其要提前揭除覆盖物,尽量让植株多见光,切忌整日连续覆盖遮光。露地种植的青菜、芹菜、菠菜、蒿菜、生菜等叶菜,可浮面覆盖稻草、遮阳网等保护植株,减轻冰冻。
    被大雪压到或变形的大棚,应及时修复,以确保早春蔬菜设施栽培的顺利进行。
    3、适时补肥防病,加强田间管理。待天气晴好后,及时做好大棚的通风见光降湿,薄施速效氮肥和叶面肥等,恢复植株及秧苗生长势、增强抗性。抢晴天选择对口药剂防止猝倒病、灰霉病等病害。提倡使用百菌清、速克灵等烟熏剂防治大棚蔬菜病害。
    4、抢收抢种抢播,保障均衡供应。近日应抓紧抢收被积雪覆盖后极易受冻的露地蔬菜,减少冰冻损失。采收后来不及上市销售的,可以暂时贮存在室内,适时销售供应市场。对严重遭受冻害的大棚蔬菜和秧苗,除及时购买种子补播、或调换秧苗补种外,还可以调整茬口,利用大棚改种春小白菜、迟青菜、迟菠菜等速生叶菜,及时恢复生产,保障春季蔬菜供应。

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